
三門海鮮蒸柜
用料與功能:
柜身采用1.5mm厚304#不銹鋼板,水膽采用5mm不銹鋼板,自動(dòng)進(jìn)水系統(tǒng),自動(dòng)壓力釋放裝置,配節(jié)能燃燒
器.
中式蒸柜為現(xiàn)代中式餐廳、食堂等所必備的爐具。能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點(diǎn)心等,并能保持食物
原味。
中式蒸柜專為各類酒樓、食堂及食肆提供高速蒸煮效能,特別適合蒸海鮮,飯菜及點(diǎn)心。全不銹鋼外殼,
配以強(qiáng)力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱材料隔熱,并設(shè)置自動(dòng)熄火安全系統(tǒng),自動(dòng)入水裝置,確保操作安全,方便
清潔.
產(chǎn)品特點(diǎn):
安全:采用多級(jí)安全制,自動(dòng)熄火裝置,有效防止燃?xì)馔庑?,確保廚房安全;
高效:燃燒充分,正常條件下9分鐘內(nèi)可產(chǎn)生大量蒸汽,適用于蒸制各類海鮮、點(diǎn)心、菜肴等;
節(jié)能:蒸氣充分利用無(wú)逃逸,并有蒸汽回收系統(tǒng),經(jīng)驗(yàn)證,較普通三門蒸柜節(jié)約燃?xì)?5%以上;
環(huán)保:工作噪聲低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的值,為70分貝;尾氣中一氧化碳含量低于國(guó)標(biāo)十分之;
易用:只須將準(zhǔn)備好的菜肴放入柜內(nèi),無(wú)需任何操作在規(guī)定時(shí)間內(nèi)即可蒸制可口美味的食物。
尺寸(毫米) Dimensions(mm):
闊 Width 920 1100
深 Depth 880 880
高 Height 1850 1850
風(fēng)機(jī)(瓦) Blower(w)370 370
發(fā)熱量 Burner Rating(卡/小時(shí)) (Kcal/hr) 42000
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